بذر لوبیا ارغوانی

لوبیا گیاهی است یکساله ، دارای یک ریشه اصلی راست و ریشه های فرعی فراوان، در روی ریشه های کوچک لوبیا غده های قهوه ای رنگ نامنظم ، تثبیت کننده ازت قرار گرفته است برگهای مرکب که از سه جفت برگچه تشکیل شده اند بادمبرگ طولانی به طور متناوب روی ساقه آن قرار گرفته اند. ممکن است برگچه ها از کرکهای ریز پوشیده شده باشند. برگها لوبیا دارای گشواره هستند گلهای لوبیا به صورت خوشه ای یا منفرد از جوانه های جانبی کنار برگها بوجود می آیند جام گل لوبیا سفید یا ارغوانی میباشد گل لوبیا خودگشن است. لوبیا ارغوانی گونه ای خاص از لوبیا فرنگی است که شکل ظاهری شبیه به لوبیا با مزه و طعم بسیار شیرین تر و بوی بسیار بهتر از لوبیا سبز که در امریکا و اروپا طرفداران بسیار زیادی را به خود جذب کرده است. این واریته از لوبیا دانه هایی به رنگ قهوه‌ای روشن یا ارغوانی روشن تولید میکند که بسیار خوش طعم و مقاوم بوده و به ویروس موزائیک میباشد. لوبیا ارغوانی جزء گیاهان فصل گرم محسوب می شود. این لوبیا نسبت به سرما و یخبندان کاملاً حساس است.